Traiteur vegan À la fraiche - Amiens -

Michaëla Werberschutz

Hind a été notre traiteur lors de notre mariage en mai dernier, et nous n'aurions pas pu mieux choisir! Tout était très savoureux et le buffet a conquis chacun de nos invités, qui ont émis beaucoup de compliments !
Étant vegan tous les deux, mon mari et moi même avons adoré les plats et entrées proposés pour ce buffet froid ainsi que les gâteaux qui étaient à la fois délicats, gourmands et jolis.
Je recommande sans hésiter et chaleureusement le traiteur à la fraîche pour tout type d'événements. Nous sommes ravis d'avoir fait confiance en Hind pour le repas de notre grand jour.
Merci encore !!

Mylène Prouvost

Nous avons commandé à Hind un buffet froid ainsi que des fraisiers pour 60 invités à l'occasion de notre mariage et tout le monde a adoré. Les plats étaient délicieux et la présentation super jolie. Quel bonheur de trouver un traiteur végétal en engagé ! Nous recommandons à 100 %

Noémie GASNOT

Nous avions déjà fait appel à Hind deux fois pour des bûches de Noël qui étaient délicieuses et cette fois, nous lui avons fait appel pour le buffet froid et les gâteaux de notre mariage civil le 11 mai 2024. Dès les premiers échanges, la communication a été très facile, Hind est disponible et à l’écoute. Nous avons volontairement caché à nos invités que tout était vegan pour ne pas qu’ils n’aient d’a priori. Tout était très joliment présenté et tout le monde a adoré l’ensemble du buffet et le gâteau chocolat praliné noisette. Mention spéciale pour les carottes rôties au labneh, le gaspacho et les gua bao. Encore un grand merci à toi Hind !
(Photos © Seni mkd)

manfredi pauline

Traiteur à la hauteur pour un mariage de 80 personnes ! Tout était délicieux : de l’apéro, au plat et aux desserts ! Parfumé, croquant, fondant, goutu, moelleux, épicé, relevé, assaisonné à la perfection, des textures qui s’entremêlent et se répondent… franchement que ça soit vegan ou non j’ai rarement aussi bien mangé à un mariage. Pas besoin de poulet ou foie gras (et j’en mange en temps normal) quand on a un travail comme celui-ci !
Même les carnivores et les novices du régime vegan se sont volontiers resservis et se sont surtout régalés comme jamais.
Franchement énorme bravo pour ce travail, cette implication, ce professionnalisme, cette gentillesse et clairement ces délices culinaires. On en redemande encore et encore !

Continuez comme ça !!

Camille Wauthier

Hind a assuré la partie traiteur de notre mariage, du cocktail sucré au dessert.
Je suis moi-même végétarienne, et nous avions quelques invités également végétariens, mais ce n'était pas le cas de la grande majorité de nos convives. Et bien même les plus convaincu.es des carnivores ont été séduit.es ! ?
Tout était parfait : le goût bien sûr, mais également la fraîcheur des produits, les textures et couleurs, l'originalité et la diversité des plats proposés. Hind et son équipe m'ont même dit que certains de nos convives étaient repassé.es 3 fois au buffet !!! ?
L'équipe de serveurs et serveuses géniale, d'une gentillesse et d'une efficacité au top.
Bref, nous recommandons Hind pour vos événements, que vous soyez vegan ou non, vous êtes assuré.es de vous régaler et de faire la joie de vos invité.es !

Cyril VANGHELUWE

Un immense merci.
Les gâteaux de notre mariage étaient parfaits et délicieux.
Je ne me passerai jamais de viande ni même de protéines animales.
La seule chose qui a toujours compté c'est le goût.
La légèreté et la gourmandise de ce que tu nous a proposé a été parfait pour cet événement.
Merci a toi et au traiteur le marais réception a Moreuil qui a géré le reste des animations culinaire et du repas avec un professionnalisme rare.

Merci.

Clémence RENOU

Nous avons eu la chance de goûter aux délices préparés par le traiteur À la fraîche lors du mariage de nos amis. Tout était excellent, les présentations très jolies et les mets vraiment variés ! Un grand bravo pour ce superbe travail !

Domaine de Prune

Nous sommes allés au mariage de ma nièce ce week-end au Havre . Les mariés avaient fait le choix de la qualité, mais pas de la facilité, car prendre un traiteur d'aussi loin , nous étions , nous la Famille, un peu inquièts.
Finalement, le jour j est arrivé, la prestation était vraiment d'excellente qualité, dans le respect des mariés, présentation, finesse, et convivialité,
Nous recommandons vivement cette adresse , cette équipe, pour le plus beau jour de votre vie !!!
Et même si vous êtes un peu loin de chez eux , n'hésitez pas à les solliciter, la preuve en est , nous avons été bluffés.
Merci encore pour nos jeunes mariés.