Traiteur Delight - Clermont-Ferrand

Loubs

Une valeur sûre avec de nouvelles saveurs grâce au choix d'excellents produits. Tout le monde était ravi aussi bien par l'esthétisme que par le goût

HAKIM KERROUM

Très belle découverte lors d'un buffet sucré salé et d'un repas test aussi bien en terme de qualité que de quantité.

Les mets étaient attractifs, délicieux et esthétiques je recommandais à l'époque ...

Cependant lorsque le jour tant attendu du mariage arriva la prestation n'a pas été à la hauteur de l'événement.

L'arrivée à plus d'une heure de retard du traiteur fait que le buffet n'a pas été servi à temps sans qu'aucun rafraîchissement ne soit servi aux convives à leur arrivée malgré la chaleur.
De plus, la moitié du buffet n'a pas été servi et aucun serveur n'était sur place comme convenu pour servir les invités.

Concernant le repas, l'entrée ne correspondait pas aux exigences du repas test :
- la taille de la Pastilla était beaucoup plus petite que celle de l'essai.
- 1 seul nem a été servi au lieu de deux
- les entrées étaient froides.

Le plat principal comportait du riz froid non assaisonné et safrané comme nous avons pu le savourer lors du repas test. De même la délicieuse poêlé de légumes que nous avions goûté a été remplacée par des légumes surgelés. De plus, la cuisson de la viande a été perturbée par un problème technique en cuisine. Enfin des bouteilles en verre pour l'eau plate et l'eau pétillante ont été remplacées par des bouteilles en plastique, ainsi que des pains individuels artisanaux qui ont été remplacés par des pains tranchés industriels.

Par manque de temps et défaut d'organisation vis à vis d'autres prestataires, le café gourmand lors du dessert n'a pas été servi pour laisser place au Wedding cake.
Thé et café n'ont pas pu être servis à tous les convives.

Cela a impacté négativement toute l'organisation de la journée du mariage (animation lors du buffet annulée et soirée dansante raccourcie) ainsi que le ressenti général des convives.

Pour conclure, il existe un réel talent culinaire chez le traiteur lorsqu'elle ait en pleine possession de ses moyens (ci joint les photos lors du buffet et repas test) pour la distribution de box ou buffet sucrés salés à taille petite ou moyenne.

Par contre, pour l'organisation d'événements majeurs tel que des mariages, l'ascenseur émotionnel a été tel que nous sommes extrêmement déçus de la prestation auquel nous avons eu droit.

Au vu de l'investissement en terme de temps, d'argent et d'énergie, ce préjudice moral et matériel nous laissera un goût amer à notre mariage.

btissam chahid

La traiteur est adorable en plus d'être professionnelle et à l'écoute de ses clients.?
Tarifs sont correctes au vue de la qualité des produits.
Je recommande vivement ?

Btissam Boudir

Service de qualité, le goût à tomber par terre ❤❤ et halal.
Je recommande à 10000%

Juliette Boutonnet

Je ne recommande pas pour de grandes occasions avec beaucoup d'invités. 2h de retard sur le lieu de l'évènement (mariage), plats sucrés et salés apportés dans le désordre, certains invités n'ont pas eu l'occasion de manger pour le cocktail d’accueil ! Les plats du soir ont été servis froids et la commande initiale des mariés n'a pas été respectée (dessert non servis, échange d'accompagnement sans prévenir, taille des portions non respecté, bouteilles en plastiques au lieu de bouteilles en verre) !!

療法Ayci

Grosse arnaque !! Lors d’un mariage : gros retard, buffet bafoué des plats qui manquent, et cerise sur le gâteau elle a changé tout le menu sur lequel elle s’était mise d’accord avec les mariés de son plein gré et sans prévenir. On a eu droit à du riz sans assaisonnement, des légumes (sûrement du surgelé) et une part de viande, tout le monde n’a pas pu manger en même temps vu que madame a décidé de servir les plats au fur et à mesure de la cuisson (organisation catastrophique).

Quand les mariés ont exprimé leur mécontentement elle a refusé de servir le dessert et est partie en laissant un fiasco dans la cuisine.

Bref fuyez c’est inadmissible ce qu’elle a fait, le tout sans un mot d’excuse.

Badreddine Melouah

Un talent certain avec des plats de qualité et une présentation soignée sur de petites séries de mets mais une gestion des plus déplorables.
A conseiller pour de petits événements mais aucunement pour ceux de grande envergure.
J’invite la gestionnaire à se reprendre sérieusement afin de ne pas mettre en péril son activité. La récente déconvenue lors d’un mariage auquel j’ai été convié a laissé un goût amer ( sans mauvais jeu de mots) aux mariés ainsi qu’aux invités. Il conviendra donc de se montrer très prudent si vous décidez de faire appel aux services de ce traiteur.

Oumou Cisse

Manque de professionnalisme. Nous avons assisté à un mariage récemment. Le traiteur est arrivé deux heures en retard et le buffet a été servis dans un désordre (m'élance du sucré et du salé par exemple)

Les attentes des mariés n'ont pas été respectés et le plus aberrant est que la traiteur est parti sans servir les desserts aux convives.

Je ne recommande pas du tout ce prestataire qui manque de professionnalisme !