Toya - Faulquemont

Sophie Bradane

Service aux petits soins, sommelier souriant et qui aime son travail, produits et mets de qualités avec un sourcing soucieux et recherché. Heureux d'avoir enfin pu tester ce restaurant !
Hâte de pouvoir y retourner en été avec vu sur le golf !

Petit bémol : l'offre de champagne à la coupe se limitait qu'à un champagne de grande marque... Dommage de ne pas avoir pu découvrir un petit producteur dans ce type de restaurant étoilé quand le reste de la carte des vins est assez intéressante !

Anthony Callais

Restaurant situé dans un endroit calme avec une décoration très chaleureuse, la cuisine est délicieuse et sait parfaitement s'adapter aux goûts de chacun, ma conjointe étant végétarienne et enceinte le jour du repas elle a pu avoir un menu adapté et très bien cuisiné. Les produits sont locaux et travaillés avec beaucoup de soins par la brigade. Le service quant à lui est irréprochable, des serveurs attentifs, à l'écoute et passionnés vous accompagnent tout au long du repas pour vous raconter l'histoire du menu servis. Je n'ai qu'un seul reproche à faire, c'est le prix du menu végétarien qui est au même que le menu normal alors qu'il ne comporte ni viande ni poisson, sinon tout était parfait, je vous recommande chaudement cet endroit magnifique.

Yuuka

Nous avons vécus une expérience incroyable et unique à travers la cuisine du chef Loic Villemin et de son équipe.
L'idée de ne dévoiler la carte qu'en fin de repas est superbe et l'intégralité des mets étaient un délice.
Un grand merci au sommelier pour sa gentillesse et ses bons conseils mais également à l'équipe présente en salle.
Je recommande fortement cet établissement, idéalement situé, offrant une vue magnifique sur le golf de Faulquemont, avec une ambiance chaleureuse et relaxante.

stien virginie

Très bel établissement où nous avons pu savourer et vivre une très belle histoire gastronomique.
Un chef très présent qui nous a régalé tant par les papilles que par les yeux.
Un service parfait dans un cadre très nature et raffiné.

Samuel THILMONT

Une expérience unique qui regroupe tout ce que l'on peut attendre d'un restaurant de ce niveau de qualité.
- Le cadre est vraiment agréable : la vue sur le golf et sa nature prolonge une salle au design épuré et apaisant.
- La cuisine est vraiment une invitation à la découverte, toutes les saveurs explosent en bouche sans jamais avoir un goût qui vienne masquer les autres. Le choix de travailler sur de très nombreux produits locaux est vraiment appréciable. Tous les plats étaient réellement délicieux. Je ne pensais pas pouvoir être surpris par du pain, mais si, le pain au levain maison est exceptionnel, avec le petit beurre noisette c'est un délice à chaque bouchée.
- Enfin le service... C'est la première fois où je me retrouve totalement dans le service proposé. C'est dosé au tout juste niveau entre le professionnalisme du personnel et sa disponibilité sans retrouver ce côté oppressant que l'on voit dans de nombreux établissements haut de gamme. Le fait que le chef vienne lui-même servir quelques plats à chaque table est très appréciable.
J'ai trouvé des personnes sympathiques et souriantes qui ont plaisir à nous expliquer ce qui nous est proposé à chaque plat. Les personnes sont attentionnées et cela fait la différence, c'est la dernière touche qui sublime cette expérience culinaire.
Bref vous l'aurez compris je ne peux que recommander cet établissement pour lequel nous avons eu un réel coup de cœur.

Anthony CAVADENTI

Je souhaitais déjeuner dans ce restaurant depuis quelques années et c'est aujourd’hui que j'ai eu le plaisir de voir ce souhait se réaliser. Il s'agissait de ma première expérience dans un restaurant étoilé et vraiment je dois dire que j'ai été très impressionné. Tout était parfait; il n'y avait absolument aucune fausse note. L'accueil était très chaleureux grâce à un personnel discret , très efficace et aux petits soins. La décoration était très soignée, que ce soit dans la salle ou sur la table grâce à la vaisselle. La vue sur le parc était quant à elle absolument magnifique. Et que dire des plats... Le mélange des saveurs et textures, l'originalité, la qualité des ingrédients... vraiment tout était parfait. A ce stade on n'est plus sur de la cuisine mais carrément sur de l'art. Pour finir, nous avons eu le plaisir d'être servi par le chef en personne. Ce dernier est présent en salle et participe au service avec son personnel afin d'être au plus proche de sa clientèle. Je trouve que c'est vraiment une excellente idée que j'ai sincèrement apprécié. Je remercie chaleureusement le chef et son équipe à qui je souhaite beaucoup de succès. Je reviendrai avec grand plaisir.

wazner james

Voilà une belle surprise différentes saveurs. le personnel au top
Chef nous vous souhaitons de continuer sur votre lancée
A découvrir sans hésitation
Nous reviendrons avec plaisir

fanny malgras

Incroyable, service parfait et agréable, cuisine exquise et superbe, bons accords mets et vins, cadre splendide !! Nous reviendrons ! ?