Florian Platel
2/5
M. SAUVANT nous a été conseillé pour notre mariage, on nous avait précisé que le gérant était froid de 1er abord mais que son service était bon. Après un 1er RDV dans son bureau qui nous a bien confirmé sa froideur et pas rassuré sur le reste, nous sommes tout de même resté sur ce traiteur fort de tous les avis positifs sur internet. Au 2nd RDV pour confirmer le nb d'invités, le traiteur s'est trompé dans le calcul nous ajoutant 1000€ à la somme prévue mais il a tout de suite réparé son erreur. Le jour J, ils sont arrivés à l'heure prévue pour dresser la table. Contrainte de notre côté car il fallait qu'ils mettent la décoration eux-mêmes ce qui rendait le timing très serré. Au vin d'honneur, les serveurs restaient derrière la table sans passer parmi les invités pour proposer à boire ou à manger. Pas de verres prévus pour la bière alors que nous avions prévenu que nous en aurions. Les viennoiseries ne semblaient pas faites maison (le serveur nous l'a confirmé en fin de soirée). Un peu plus tard, le serveur nous a informé que le traiteur avait "oublié" l'apéritif (navettes et fantaisies chaudes). Ils se sont donc servis de leur restes de viennoiseries et de NOS biscuits apéritifs pour "proposer" un apéritif dans la salle à 20h... SMS d'excuses reçus du traiteur qui avoue son erreur. Lors du repas, chaque phase a été expéditive au grand dame de nos invités et nous-mêmes qui avions à peine le temps de manger que le buffet était changé (beaucoup de restes avec des plats même pas entamés). Les serveurs ont ouvert toute nos bouteilles de vin alors que nous avions demandé à ce que chaque vin soit proposé avant d'être ouvert car peu de nos invités en étaient friands. Résultats nous avions 11 bouteilles pleines ouvertes à la fin. Beaucoup de nos invités ont vu leurs verres débarassés alors qu'ils étaient pleins. La nourriture était bonne même si assez classique et les gâteaux étaient très bons, mais le ressenti global ne nous a clairement pas permis d'apprécier ce traiteur. Après cela, celui-ci nous a "proposé" un avoir de 200€ pour nous dédommager suite à son erreur (qui n'en était plus une d'après lui mais une incompréhension alors que l'apéritif est indiqué dans son menu), utilisable dans son restaurant ou en traiteur "à notre guise pendant 1 an" à compter du 24/04/23. Nous avons exigé un remboursement car nous ne voulions pas avoir de nouveau affaire à lui mais celui-ci nous l'a refusé alors qu'il est légalement obligatoire de faire un remboursement si le client ne souhaite pas l'avoir (voir service-public.fr). C'est donc à contrecœur que nous nous sommes rendu semaine dernière (17/04/24) dans son restaurant pour utiliser en partie notre avoir. Repas assez agréable même si M. SAUVANT n'est pas venu nous voir malgré le nombre faible de client (6). Au moment du paiement (125,50€), nous avons présenté l'avoir pour lequel sa femme n'était pas au courant, elle l'a donc appelé pour voir comment gérer cela. Plutôt que de venir lui même pour régler cela, il a demandé à sa femme de nous laisser partir tout en gardant l'avoir. Je l'ai pris en photo et nous sommes partis. Ce jour je réserve pour un repas au restaurant via leur site internet pour finir d'utiliser l'avoir et M. SAUVANT nous a rappelé pour nous "aboyer" que c'était non parce qu'il fallait l'utiliser en une fois et qu'il n'a pas aimé notre façon de nous comporter (nous n'avions pas prévenu que nous payions avec l'avoir). Cependant, impossible de lui répondre car il n'arrêtait pas de me couper la parole, j'ai donc fini par raccrocher et lui envoyer un mail expliquant notre point de vue. Nous ne voulions pas le mettre mal à l'aise, c'est de cette manière que fonctionne les avoirs en règle général et rien n'indiquait sur celui-ci qu'il n'était utilisable qu'en une fois et qu'il fallait prévenir avant que l'on en avait un.
Les + : Serveurs à l'heure, et 2/3 souriants. Buffet bon même si assez classique. Gâteaux très bons.
Les - : Gérant froid. Apéritif oublié. Service moyen et trop rapide. Toutes bouteilles de vin ouvertes. Avoir imposé et non pris en charge à 100%.