Philippe Gault Restaurant & Traiteur - Saintes

Bruno sge

Quelle surprise exceptionnelle . Discression, élégance en tout point . Une cuisine traditionnelle , recherchée , chaque goût est en harmonie . Les effets explosent en bouche , de surprise en surprise . Ils ont osé des mélanges de saveurs..
je conseille , et j y retournerai .
Continuez à être différents et vous même .
Et ils sont aussi traiteurs !!

sandrine rivalin

Avec mon mari nous avons eu le plaisir de manger ces plats lors d un spectacle cabaret et nous n avons pas été déçu les assiettes étaient super belles et un vrai régal de l' entrée jusqu'au dessert ! Bravo à vous et à votre équipe.

Gweyvan Drunkbrow

Un restaurant traiteur qui vaut le détour.
Un accueil charmant et des plats aussi beaux que bons. Tout y est excellent et d'un rapport qualité-prix assez incroyable.
Ne pas hésiter une seule seconde.
Une très belle découverte.

DEMAISON Justine

Le traiteur Gault, à Saintes, s'est occupé de la cérémonie de notre vin d'honneur (pour 100 personnes) ainsi que de notre repas de mariage du soir (pour 80 personnes). Didier et son équipe, s'est hâté à la tâche avec professionnalisme et assiduité. Aucune absence, aucun retard, contrairement à ce qui peut parfois arriver. Côté service, que ce soit pour le vin d'honneur ou le repas, ils ont oeuvrés pour que nous, les mariés, ainsi que nos convives, ne manquions de rien. Le service était impeccable, avec sourire et prestance. A table, l'équipe passait entre les tables pour vérifier constamment le pain et les boissons (eau + alcool). Ils ont été aux petits soins avec attention. Côté gustatif, il est vraiment difficile de trouver quoi que ce soit à redire. Les petits fours étaient vraiment délicieux et "addictifs" si bien qu'ils sont partis dans les estomacs à grande vitesse ; permettant de donner une définition assez exhaustive du mot "célérité". Le cocktail préparé a fait l'unanimité également, léger et gourmand en bouche, il a égayé les papilles au même titre que les entremets. Côté repas à table, de l'entrée au dessert,, tout était parfait. Le carcpaccio de bar, le magret ou encore la farandole de gâteau, absolument tout, et je dis bien tout, a été dégusté avec plaisir. Le repas était consistant, sans pour autant être lourd. Il était tout autant exquis sans tomber dans l'extravagance. En résumé, le traiteur a apporté une dimension magique gustativement et visuellement à notre mariage, pour notre bonheur ainsi que celui de nos convives. Un grand merci à Didier et toute l'équipe pour leur professionnalisme et la qualité de leurs plats.

Justine et Pierre-Alexandre

FlaNa 'pa

Nous avons choisi ce traiteur pour notre mariage. Que dire de cette expérience : excellente, délicieuse, exceptionnelle, vin d'honneur et repas aux mets fins, raffinés et gourmands. Ce sont là, les retours de tous nos invités. Parlons du service : impeccable, une équipe professionnelle menée par un maître d'hôtel qui prend soin des mariés.
Vous avez participé pleinement à la magie de cette journée alors merci Loïc et à toute votre équipe !!
Des mariés enchantés

K D

Un très grand merci à Didier et son équipe pour leur professionnalisme et leur gentillesse.
Aucune fausse note de l'apéritif au dessert.
Son équipe s'est montrée rigoureuse et attentive à nos demandes.
Leur dévouement a participé à la réussite de notre week end.
Je recommande très fortement !

jean philippe reichhard

Un traiteur exceptionnel. Tout est beau,excellent et servi avec le sourire. Une equipe qui sait être discrète et avec un professionnalisme sans faute. Je ne peux que féliciter philippe Gault et son équipe.

Hugo Btea

Le menu du jour avec un prix raisonnable était une excellente découverte! Le service était tout autant impeccable ! Heureusement que l'Arc et ce restaurant relève la note de la ville de Saintes que nous vous déconseillons de visiter.