Le Spes' - Bistrot, Culture et Gîte - Andlau

Florence Graziani

Dîner-concert musique classique, très chouette soirée. Cuisine fraîche et innovante ! Accueil chaleureux. Je recommande vivement.

Anaïs Schlienger

Un nouveau restaurant qui coche toutes les cases: savoureux, original, conviviale et abordable. La carte change tous les jours, avec une option végé !
Tout était délicieux. Les propriétaires sont adorables et aiment leur métier. Si vous êtes dans le coin, foncez !

Jenifer Ivan

Très belle découverte avec un accueil sympathique, un cadre magnifique, la terrasse dans la verdure et au calme, en retrait de la route, une carte qui change tous les jours et des prix très intéressants. C était délicieux ! On reviendra, c'est sur! ?

Célia Simon

Après une petite randonnée matinale, ce bistrot nous a fait de l’œil sur la route du retour vers Strasbourg. Accueillit très aimablement 15minutes avant l’ouverture, nous avons pu admirer le cadre verdoyant et apaisant de la terrasse.
Le choix de bière est sympa, et l’apéritif surprenant. L’entrée appliquée et bien présentée était d’une très bonne qualité. Mon copain et moi avons choisit le flat iron comme plat, une vrai découverte; viande très bien cuite, tendre, qui fond dans la bouche et accompagné de frites maison et de petits légumes bien assaisonnés.
Le personnel est aux petits soins et gèrent bien le service.
Tarifs abordables et digne de la cuisine servie.
Une très bonne découverte inattendue, nous y reviendrons malgré la route et feront également parler à nos proche de celle ci. Nous espérons que ça resteras comme ça et encourageons vivement l’équipe à maintenir une telle qualité.

Aurélie MANDON

Une escapade à recommander à 30min de Strasbourg. On retrouve la cuisine généreuse de Michaël dans un environnement champêtre. Petits plats excellents qui s’encanaillent des aromates du jardin. Délicieuse tarte aux abricots revisitée au romarin (original!). La carte en rodage sur ces premiers jours est déjà géniale. Des vins à découvrir comme un pétillant nature du centre de la France pour commencer le repas. Au top !

Certains jours, le lieu s’emplit de belle musique live. On est bien.

morgane havet

Arrivés sur les conseils d’une auberge complète, nous arrivons dans un lieu plein de charme. L’accueil est chaleureux, le service impeccable. Quand à la cuisine, tout était P-A-R-F-A-I-T. On sent le fait maison, l’amour de la cuisine et ça fait grandement plaisir ! Une adresse que nous gardons, nous reviendrons c’est sur. Merci à vous pour ce bon moment

Mademoiselle Pimprenelle

Pour tout avouer au vu des tarifs et de la présentation j'attendais plus de saveurs et de finesse.. je trouve l'ambiance pesante dû au lieu le connaissant avant en maison privée quand c'était un gîte. J'ai été invitée par un passionné client régulier. Le service parfait la carte des vins rien à redire. Je pense que ce qui a tout plomber c'est ce silence lourd. Je ne duis pas adepte des lieux bruyants mais voilà. Il ne sagit que de mon avis perso. Bravo de refaire vire ce lieu atypique

Elodie BGN

Nous avions déjà adoré le Bistrot Paulus à Strasbourg, nous n'avons pas été déçus de la formule déjeuner du Spes ! Un excellent rapport qualité/prix, un service efficace et agréable malgré une affluence inattendue, une cuisine simple et sans chichi mais généreuse et goutue avec une alternative veggie pour le plat. Que demander de plus ? Nous y étions en famille et tout le monde s'est régalé, nous y reviendrons avec grand plaisir ! Merci à toute l'équipe pour ce bon moment.