Epicerie Fine Gerard - Beaune

pottier dom

Je pense que tout est dit dans les commentaires ci-dessous...
Superbe rencontre tant humaine que culturelle ! Que de connaissances sur les épices, la cuisine et surtout la réactivité de notre hôte lorsque nous cherchions tels ou tels épices !!

Sommes rentrés chez nous avec 6 variétés de piments et condiments...Que du bonheur !

La question est donc : Est-il possible de passer commande ?

VINIA !

Nous avons vu de la lumière et nous sommes rentrés (c'est presque ça).
La Première impression est un effet de surprise. Nous sommes dans l'antre du Maître des lieux, Monsieur Gérard lui-même qui nous accueille avec bonhomie dans le temple des épices. Nous passons du mode "intrigués" au mode "intéressés" puis "conquis" puis "convertis" à la religion de notre instructeur (si si c'est le mot). Son charisme ferait d'un suspect un adepte tant son immense connaissance, sa compétence et sa gentillesse sont conquérantes. Nous sommes submergés par l'étendue de sa connaissance dans ce domaine que nous ne connaissions que de façon primaire.
Nous sortons - clients que nous sommes devenus - absolument ravis de cette rencontre souveraine.
100 mètres après notre départ, nous faisons demi-tour, pensant avoir oublié un indispensable complément.
Que l'avenir préserve une telle personne et son entreprise.

Victoria BLONDEAU

Un voyage olfactif parsemé de culture et d’une grosse pincée de passion. Ne vous y trompez pas, ami(e)s beaunois(es), vous n’êtes pas là pour trouver d’innombrables pièges à touristes mais pour découvrir des odeurs insoupçonnées et des produits d’une rare qualité d’horizons divers et variés. Ma soeur et moi reviendrons voyager auprès de vous, en ramenant un peu de couleurs dans nos cuisines à travers vos délicieuses épices !

Yohann S

Allez-y et revenez-y sans hésiter. C'est une épicerie remarquable non seulement par la grande qualité des produits proposés, mais aussi (et surtout) par la gentillesse du propriétaire, qui connait ses produits sur le bout des doigts et discutera volontiers avec vous. Un passionné qui fait passer la bonne chère, les artisans et les clients avant l'argent, autant dire que ça fait plaisir, à l'heure où toutes les villes sont de plus en plus envahies par les attrape-touristes sans âmes. Une adresse qui fait honneur à la ville de Beaune !

Helene S.

Entrées par hasard nous avons fait une très belle découverte. Cette boutique regorge d’épices les plus exceptionnelles les unes que les autres. Le personnel y est passionné, passionnant et fait un travail de sélection exceptionnel ! Nous sommes réparties chargées de VRAIES épices et reviendrons très vite ! Merci

Benjamin Guesnon

Rentrés par curiosité avec quelques amis nous sommes ressortis après la fermeture après avoir reçu un cours sur les épices ! Un homme passionné connaissant la plupart de ses produits sur le bout des doigts. Nous avons trouvé des épices pour arrabiata, un poivre fumé et un mélange mexicain parfait pour les guacamoles notamment.

Fanny Heinzlé

Reçus par un homme passionné et passionnant. Il aime ce qu'il fait et sait le transmettre. Nous venions pour un cadeau de Noël et nous sommes répartis avec des épices fabuleuses pour nous également.
Je recommande vivement si vous aimez les bonnes épices, les bons petits plats et confitures etc.
Du bon, du vrai, du partage.

RKO75

Un enchantement !
Merci pour tous vos conseils, et surtout d’avoir partagé votre passion avec nous.