Carnegie Hall - Lyon

nath g

Soirée d'anniversaire nous sommes 5 sur une petite table rectangulaire bien trop petite pour 5 personnes. Un premier serveur prend notre commande pour les apéros mais n'en prend que la moitié. Au bout de trois serveurs qui passent nous avons enfin notre commande pour les apéros. Puis nous devons encore attendre 1h pour avoir nos plats. Gratin dauphinois froid côte de bœuf avec plus de gras que de viande le dessert pas mieux une tarte aux pralines qui n'a pas de goût bref très déçu pour une première. Pas certaine que j'y reviendrai...

Maxence BUTTON

Nous sommes venus déjeuner à 7, entre collègues pour un repas de Noël.
Nous connaissions de nom mais n'avions encore jamais eu l'occasion de tester cette enseigne réputée.
Le premier contact avec le service était un peu déroutant, dans le style des brasseries Parisiennes : efficace mais pas très chaleureux. Une fois la prise de commande effectuée, le serveur qui était chargé de nous amener les plats était bien plus sympathique.
Quant aux plats, le prix est élevé, mais justifié : la qualité et la quantité sont là. Le viande est vraiment excellente et prouve que ce restaurant mérite sa réputation.
Et les desserts étaient vraiment généreux. Le trajet retour était plus lent qu'à l'aller ?
Le service était rapide et parfaitement compatible avec un temps de pause méridien normal.
Nous reviendrons assurément.

XX

De la viande tendre, bien cuite et en quantité généreuse
Par contre accueil du serveur (monsieur barbu) sans entrain ni bienveillance
Dommage que les vins locaux soient de grosse coopérative pas de viticulteurs
Enfin c’est l’usine avec des dizaines et dizaines de tables

Vivien ROCHE

J’ai dégusté un excellent repas dans cet établissement ! La qualité des produits est indéniable et les assiettes très généreuses ! À mon sens il n’est pas nécessaire de prendre une entrée. Le rapport qualité prix et au rendez-vous
Petit bémol, pensez à vérifier le ticket de caisse, la bouteille de vin m’a été comptée deux fois avant que je ne m’en aperçoive ?

Luca

Le Carnegie Hall est une véritable institution de la viande depuis tellement d'années

Dès que l'on franchit la porte tambour, on est directement enveloppé par cette atmosphère de "bons vivants" … quelle ambiance !

La carte offre un choix extrêmement large garantissant le bonheur pour tout le monde

La qualité et la quantité de la viande sont indiscutablement au rendez-vous. Chaque morceau est préparé avec soin, un pur régal

Personnel accueillant et attentionné : toujours prêt à vous conseiller et à rendre votre expérience encore plus agréable

Un grand merci à l'ensemble de l'équipe pour cette excellence !!

Plats sur les photos : Pavé d'onglet XL avec sauce au poivre / Tartare à l'italienne / Steak XL avec sauce au poivre

POSTIGA Rodolfo

La viande est bonne mais le service reste à désirer.
Beaucoup d’attente entre les repas et les serveurs donne l’impression qu’on les emmerde dès qu’on leur demande quelque chose.

Rudy RIVAT

Si vous êtes un amoureux de la viande et que vous cherchez un endroit pour déguster un pièce savoureuse, ce restaurant est fait pour vous. J'ai été ravi de trouver une côte de cheval, rarement proposé dans les menus. La viande était cuite à la perfection et son goût était exceptionnel. Les accompagnements étaient également délicieux.
Le seul bémol était les couteaux qui n'étaient pas aiguisés, ce qui a un peu gâché l'expérience, car on se bat beaucoup avec la pièce pour la découpe. C'est dommage que la qualité de la viande et des accompagnements ait été ternie par un outil aussi important que le couteau.
Cependant, le service était rapide et agréable. L'ambiance du restaurant est élégante et conviviale. Dans l'ensemble, il était agréable de se retrouver dans un tel cadre pour déguster une viande aussi exceptionnelle. Je recommande vivement ce restaurant.

Helo Bgn

Avis pas très objectif car je ne mange pas beaucoup de viande et principalement de la viande hachée ou du poulet ? nous sommes venus ici dans le cadre d’un repas d’équipe et j’ai pu trouvé une alternative idéale car le restaurant propose tout de meme des salade végé (salade chevre chaud) ou à base de poisson (saumon ou saint jaques) ce que je trouve super pour un restaurant spécialisé en viande.
Le service est au top, tous les serveurs sont super accueillants et serviables.
Le fromage de la salade chèvre chaud était bien savoureux et la salade était copieuse.
J’ai pris l’accompagnement de légumes avec une part de gratin dauphinois incroyablement bon et des haricots verts en persillade.