Olivier Malingréau / RMO - Fareins

Loïc CHANEL

Nous avons eu plaisir à échanger avec Olivier pour l'organisation de notre mariage fin août 2021. Réactif et professionnel, il a parfaitement su s'adapter à nos goûts et à nos racines pour nous proposer un menu unique, à notre image, le jour de notre mariage et nous mettre à l'aise dans les moments de stress.
Le buffet du cocktail était excellent (nos invités ont très largement apprécié les mini-quenelles et leur sauce), et le repas était conforme à ce que nous avions choisi et dégusté : très bon.
Nos convives ont passé un très bon moment et nous ont complimentés sur le choix du traiteur. Nous recommandons !

Emma Paquier

Olivier a toujours été à notre écoute pour notre mariage. Le cocktail a été excellent. Le repas fut un pur délice de l'entrée au dessert. Ses serveurs sont très professionnels, toujours souriants. On ne peut pas rêver mieux pour un mariage.

Florent Lemonnier

Olivier Malingreau s’est chargé de notre mariage en juillet 2018.
La préparation s’est très bien déroulée avec de la détente et une bonne ambiance qui peut néanmoins paraître trop familière pour certains, mais tout a bien été passé en revu jusqu’aux petits détails. Nous avons apprécié de pouvoir créer un menu vraiment sur mesure.
Le jour J tout s’est parfaitement déroulé. Pour commencer très bonne adaptation du Maitre d’hôtel à avec un risque d’orage qui a parfaitement été géré !
Cocktail complet et bien présenté. Belle surprise pour le coin des enfants que nous avions fourni mais qui était parfaitement présenté par l’équipe d’Olivier. Le personnel a pensé aux mariés (nous) en nous ravitaillant régulièrement! Bonne qualité des mets.
Pour le dîner, très bonne qualité des produits, des préparations et des présentations. Plats adaptés envers nos convives allergiques qui ont quand même pu profiter d’un repas adapté. Plusieurs invités nous ont fait la remarque que c’était superbe et très bon. Au niveau du service rien à dire en dehors d’un grand merci à toute l’équipe notamment au maitre d’hôtel et son épouse.
Et bravo aussi d’avoir respecté la bonne température de service des vins avec une température ambiante de 30°C

maxime jort

Nous avons Choisi Olivier pour notre mariage initialement prévu en juin 2021.
Celui ci s'est finalement décalé en septembre et olivier a su faire preuve d'écoute et de réactivité.
Toujours disponible par téléphone et SMS.

Quand on entre dans son univers, c'est clair, net et carré, on sais ou on va il n'y pas de place pour l'a peu près.
il a su s'adapter à nos demandes et nous conseiller en retour.
Il a fait 2h de route allez retour pour venir voir le lieu à ma demande sans facturation
Nos convives nous ont fait que des retours positifs que ce soit le jambon corse, le foie gras poêlé, les gambas ou les brochettes.
Des convives restaurateurs ont appréciés la perfection de la cuisson du veau.
Tout à glissé de A à Z grâce à lui et son équipe très agréable et souriante.

Clairement un rapport qualité / prix imbattable pour le niveau de prestation et de qualité.

pas besoin de vous le recommander ==> foncez !!

Tatiana Bavai

Nous voulions remercier Olivier et son équipe.
Nous nous sommes mariés le 28 septembre 2019.
Ils ont contribué à notre bonheur lors de cette journée. Tout était parfait et tout était très bon du début à la fin, tous nos invités étaient enchanté. Que çe soit Olivier ou son équipe ils étaient à l'écoute et disponible pour nous et nos invités.
On recommande vivement

BAIL Gaelle

Repas de mariage parfait (Symphonie en blanc majeur de Theophile Gauthier) du buffet au dessert, tout était très bon.
Tous nos invités étaient ravis. Olivier Malingreau est acceuillant, à l'écoute et est de bons conseils. Rapport qualité/prix excellent. Son équipe de service est au petits soins des mariés et très efficace et réactif en cas de changement de dernières minutes.(intempéries) Bravo. A recommander.

Eric Pillaud

Vendeur de rêves... Engagé pour notre mariage en 2014. De belles promesses lors des préparatifs, avec lui tout est possible...jusqu'au petit fromage de chèvre d'un ami corse appelé en direct (très certainement chef de rayon chez METRO)...
Grosses différences entre le plat test et celui servi le jour J avec en prime un problème de cuisson (viande pas cuite). La pièce montée de qualité ordinaire avec moitié moins de choux que prévu. Et pour finir, les corbeilles de fruits composées de poires et bananes coupées en quatre avec étiquettes encore collées sur la peau... la grande classe!
A éviter absolument, si il exerce encore ce métier en France...

Arnaud Dubreuil

À éviter à tout prix. Engagé pour un mariage, il est parti avant la fin de la soirée, en n'ayant servi ni les cafés, ni la pièce montée de macarons, ni les miniardises (qui étaient explicitement prévus dans le contrat). Il a aussi zappé les macarons salés prévus au cocktail. Les serveurs ont été très désagréables et pas souriants pour un sou. Bref la totale, très mauvaise expérience de traiteur. À vos risques et périls.