Catering ! Traiteur et Chef privé La Rochellle - Ile de Ré - La Rochelle

Stephanie Champion

Un immense merci au chef Thomas. Il est venu pour un déjeuné, se déroulant en extérieur, il a très bien compris ce que nous voulions, la communication est très fluide. Le dressage de la table, était très beau, et impeccable. En ce qui concerne le repas, c’était juste remarquable, Thomas est un chef d’exception, nos papilles n’en reviennent toujours pas.! Les produits utilisés sont d’excellente qualité, et Il a adapté le repas pour une enfant de 8 ans. Il est présent mais sait se faire discret. La cuisine était impeccable après son passage, Un immense merci Thomas, tu as rendu pour nous cette journée encore plus exceptionnel qu’elle ne l’était.! Nous aurons grand plaisir, à te recevoir à nouveau dans notre cuisine.

Blandine BOUCHE

Nous avons fait appel à catering traîteur pour une soirée anniversaire. Nous avions choisi un menu végétarien qui a ravi tous les invités végétariens ou non ! Produits de qualité, assaisonnement et quantités parfaites !
Nous avons été très bien accompagné dans l'organisation de l'événement.
Je recommande !!!

Benoît D.

Une superbe prestation pour notre mariage, d'une qualité exceptionnelle, avec un cocktail dinatoire de qualité et un délicieux plat végétarien qui a su ravir le palais de tous et combler l'appétit des plus gourmands, grâce à l'écoute et la sympathie de Thomas, nous nous sommes littéralement régalés, nous recommandons les yeux fermés ! (nous avons encore des retours des invités sur le risotto!)

leslie casties

Nous avions choisi Thomas pour notre mariage.
Tout a été parfait, du cocktail au brunch, les mets prévus étaient délicieux et nos convives ont adoré.
Que de retours positifs ?

Romain Ung

Tout simplement parfait, honnête et professionnel !

Je travaille avec ce chef cuisinier depuis un an et demi et toutes les prestations réalisées à La Grande Barbotière ont été hautement appréciées.

Tous nos clients sont ravis et me demandent de le féliciter pour ses repas originaux, qualitatifs et copieux !

Thomas sait s'adapter que ce soit au niveau des allergènes, du budget et surtout des envies !

Je ne peux que recommander Thomas et son équipe.

Mélanie & Thibault Roffin

Nous avons passé un excellent moment en famille, en grande partie grâce à notre chef à domicile, Thomas. Ponctuel, à l’écoute, prévoyant, discret et surtout très très bon chef cuisinier. Nous nous rappellerons tous longtemps de ce beau moment de partage. Merci encore pour ce très joli dîner.

Nicolas Dubost

Nous avons eu le plaisir de travailler avec Thomas pour notre cocktail et dîner de mariage, ainsi que pour le brunch du lendemain – et nous recommandons chaudement ses services !

Dans la préparation, Thomas s’est distingué par la qualité de ses conseils, par sa très grande disponibilité et flexibilité pour répondre à nos nombreuses questions, et plus généralement par son impressionnante capacité d’écoute – lui permettant de faire des propositions sur-mesure, correspondant toujours parfaitement à nos demandes. Le week-end du mariage, les plats servis étaient délicieux, et le service rapide, professionnel et courtois.

Nous n’avons reçu que des compliments de la part de nos invités : Thomas est un traiteur d’un immense talent, en plus d’être un très grand professionnel !

stephanie bilat

Nous avons choisi le chef Thomas Guerinet pour notre mariage !! Nous étions 86 personnes adultes et enfants, avec, pour compliquer le tout 3 entrées et 3 plats différents !! Nous avons créer un menu à notre image ! Le chef et son équipe ont réussi haut la main leur mission !!! Les plats étaient excellents, beaucoup de goût, des saveurs exceptionnelles ! Un chef et une équipe à recommander !! Un grand merci pour ce moment exceptionnel !!
Stéphanie et Norredine.