Les Mets De Sophie - Belfort

MENY Guillaume

Prestation plus que désastreuse lors d'un mariage !
Le service était assuré par des enfants !
Je pensais qu'il fallait avoir un certain âge pour travailler et que l'exploitation était révolu il faut croire que non ! moyenne d'âge 12 ans. Heureusement une adulte pour gérer les enfants c'est pas mal. Une monitrice de centre aéré sûrement.

J'ai même dû faire le service du vin lors du repas car aucunes prises d'initiatives.
Est ce normal de faire le service à un mariage alors qu'une "équipe professionnelle" est censé savoir gérer ces événements.

Plat principal sec ! Services bâclés !
Et se permet encore de râler car on trouve ça anormal ? C'est le monde à l'envers.

Heureusement que les autres prestas ont assuré et on pu divertir, mettre de l'ambiance et immortalisé de bons moments.

Enfin... rien ne sert de donner des axes d'améliorations ils ne sont pas à l'écoute ...

Myriam THIRY

Je n'ai mis qu'une étoile, pour la simple et bonne raison, que je suis obligée d'en mettre au moins une pour pouvoir laisser un avis..
Je déconseille ce traiteur..
Nous l'avons embauché pour notre mariage
- Personnel complètement absent au vin d'honneur (sur leur téléphone) à cause de leur manque de vigilance, des enfants ont bu de l'alcool. Et nous avons dû nous même gérer les problèmes rencontrer lors du pot.
- Nous avons eu 30 min de retard sur le planning arrivé en salle, et nous avons eu une remarque de leur part.
Ils auraient pu en profiter pour mettre sur les tables, les bouteilles d'eau, mais nous avons dû les demander nous même une fois arrivé.
- Les entrées ont été servis de manière complètement aléatoire, aucune organisation dans le service des tables (la table d'honneur a dû attendre 10 min pour que tous les convives soient servies.)
- On vient me demander quel vin ils doivent servir, alors que c'est qqch que nous avons déjà discuté en amont...
- Nous avions décidé de faire des tagliatelles fraiches, seulement comme il n'y a eu aucune communication entre le DJ et l'équipe de traiteur, les assiettes ont patienté dans un réchaud à 120 degrés pendant 1h... Elles ont donc été servies sèches...
- Concernant le fromage Nous avons attendu le fromage pendant 45 min (alors qu'il était annoncé à 10 min au DJ).
Et pendant tout ce temps, comme ils me l'ont fait remarqué au moment de partir, le temps continuait de tourner. Et vous savez d'après Monsieur je cite : en 2021 l'heure c'est l'heure. Alors ne vous attendez pas à ce qu'ils restent plus longtemps.
Ils m'ont demandé si leurs serveuses devaient rester davantage. C'était donc à moi de mesurer leur charge de travail. Alors que le dessert n'était pas servi, le gâteau non plus, et le champagne non plus, les café, les thés, le debarassage des assiettes...

Quand j'ai demandé à Sophie qui fera le lien entre le DJ et ses équipes et qu'elle m'a répondu que c'était elle personnellement et qu'elle avait l'habitude je me suis dit que la situation était sous contrôle....

Ah Dernière chose, Sophie n'a jamais voulu me répondre sur l'âge de ses serveuses qui paraissaient très jeunes. Faites attention avec ce traiteur...

lescuyer caroline

Toujours satisfaite de mes commandes un régal et Sophie est juste adorable

cecyl ritzmann

Encore une superbe prestation ,le repas était délicieux vivement le prochain!!!!